Receita de Shisbarak

A pedidos da Simone

2Kg de "capelete" sírio
- 4 litros de leite coalhado
- 2 ovos
- 4 colheres de farinha de trigo
- 1 litro de água
- 1/2 copo de arroz
- 6 dentes de alho, sal, hortelã.

Bater no liquidificador a coalhada, os ovos, a farinha de trigo e a água.
Coloque o arroz e leve para ferver, mexendo sem parar ( 1 hora e meia antes de servir)
Quando ferver, coloque o alho(socado), o sal e a hortelã.
Coloque os capeletes congelados e espere abrir fervura. Desligue o fogo e tampe a panela. (de vez em quando, dê uma mexidinha para que os capeletes desçam.

Sob o Ceu do Libano

Infelizmente ainda nao consegui assistir o filme asiatico A promesssa

Mas deixo aqui um filme da Mostra de 2003 se nao me engano que foi comercializado no Brasil e que se ahca em qualquer locadora aqui em Sao Paulo
Se chama

Sob o Ceu do Libano (Le cerf-volant)

A cineasta libanesa Randa Chahal Sabag ganhou o Prêmio do Júri no Festival de Veneza com essa espécie de “Romeu e Julieta” com toques políticos, encenada na fronteira entre o Líbano e Israel. Prometida para um primo que vive no lado israelense, a adolescente Lamia apaixona-se por um árabe que serve ao exército de Israel.

Seguem abaixo 2 videos do filme o primeiro eh um trailes e depois uma montagem
Eu adoro a hora em que as senhoras primas de lados opostos ficam berrando dos dois lados da cerca para se comunicarem atravez de megafones, eh tao engracado.
E o final que realmente eh surpreeendente e mostra bem a realidade do que se "passava" entre

as fronteiras, a unica maneira daquele amor existir.

Trecho do filme